大秋甜柿

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[每日農經]摘下來就能吃的太秋甜柿

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[每日農經]摘下來就能吃的太秋甜柿

發布日期:2019-01-14 作者:豐科果業 點擊:

   [每日農經]摘下來就能吃的甜柿。本期節目主要內容: 蘭溪產的甜柿,是中國林科院亞熱帶林業研究所培育出來的新品種,叫做太秋,太秋甜柿富含多種氨基酸、類胡蘿卜素及其他多種維生素,肉質細嫩、汁多、味濃甜。它的果實扁圓形,平均單果重300g,Z大的可以達到8兩到9兩。它六七分熟的時候,糖分含量13-17之間。完全成熟后,糖分可以達到22%。由于甜柿優良的品質,一上市就受到了消費者追捧。 (《每日農經》 20181012 摘下來就能吃的甜柿)

大秋甜柿

   太秋甜柿富含多種氨基酸、類胡蘿卜素及其他多種維生素,肉質細嫩、汁多、味濃甜。

   為什么有的柿子摘下來是澀的,太秋柿子就格外的甜呢?

大秋甜柿

   澀柿里面含有單寧,需要后期的處理。甜柿不需要這個過程,從七月中旬開始甜柿的單寧細胞就不長大了,所以吃的時候就沒有澀味。

   單寧又稱單寧酸,也就是人們所說的收斂物質,它與口腔中的唾液蛋白結合,刺激口腔的粘膜蛋白,產生收斂性的麻澀感。

   太秋甜柿一般種植在3—4年才開始掛果,第10年才進入真正的盛果期。

大秋甜柿

   由于太秋甜柿,又脆又甜。李師傅通過拉網的方式,防止鳥兒偷食。每年6月份,通過養長長的雜草,來防止蟲子對柿子樹的侵害。

雜草的生長也需要人為控制,過長的雜草簡單割一下,用于肥料和養羊的養料。

   太秋甜柿適應范圍非常廣,在南方地區海拔四五百米以上種植更好。在北部,溫度低的地區,海拔一百多米也適宜太秋甜柿的種植。

    目前太秋甜柿正在浙江、福建、江西、云南等地大力推廣,因為剛剛推廣,目前全國面積還不足4000畝,由于甜柿優良的品質,一上市就受到了消費者追捧,價格高出普通柿子的幾倍也供不應求。對于種植戶來說效益也非??捎^。

隨著甜柿推廣面積的增大,市場的價格也會趨于理性,更多的消費者也能品嘗到它的美味。相信在未來的水果市場中,這種鮮食的甜柿同樣會受到人們的歡迎。


本文網址:http://www.arenasbc.com/news/390.html

關鍵詞:大秋甜柿,甜柿苗,大秋甜柿苗

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